煮羊肉汤有哪些技巧方法

作者: 发布日期:2018-08-31 访问次数:6

1、羊肉浸泡,是为了泡去血水,如果想缩短时间,可以直接煮,撇去浮沫即可。单县羊汤

2、放入山楂可以帮助羊肉酥烂,也可以去腥膻。

3、加入枸杞和核桃,有营养保健作用。

4、根据羊肉的熟烂程度来决定时间,不要盲目限定时间,建议尝一尝妥当一些。